Kırsal Ganzhou'da, bir aile düğün veya cenaze düzenlediğinde, bu tüm köy için büyük bir olay haline gelir! Ev sahibi aile, akrabaları ve arkadaşları bir araya gelmeye davet ederek kaliteli şarap ve lezzetler hazırlar. Kendi deneyimimi düşündüğümde, kırsal bir ziyafete katılalı 24 yıl oldu - amcamın düğünü, ben hala çocukken, yetişkinlerin telaşla malzeme satın alıp hazırlamasını izliyordum. Bugün, toplumsal ilerleme ve kültürel reformların teşvik edilmesiyle, bazı ayrıntılı kırsal ziyafet gelenekleri basitleştirildi.

Kırsal Ganzhou'da, yeni bir evin inşası ve dekorasyonu tamamlandıktan sonra, ev sahibi aile yerel olarak "Eve Taşınma Şöleni" olarak bilinen görkemli bir ziyafet düzenlemek için uğurlu bir tarih seçer. Hazırlıklar sırasında, hat sanatında yetenekli saygın büyükleri davet edip davetiyeleri yazmaları ve yetenekli yerel şefleri menüyü tasarlamaları için davet etmek önemlidir. Davetiyeler hazır olduğunda, ev sahibi aile bunları misafirlere teslim eder. Ziyafet yöneticisi ve şefler katılımcı sayısına göre menüyü kesinleştirmek için işbirliği yapar ve şef ev sahibinin önceden satın alması için gerekli tüm malzemeleri kırmızı kağıda yazar.

Ziyafetten iki gün önce, yönetici, hattat ve aşçılar ev sahibinin evine erken varırlar. Aile yardımcıları ve komşular da toplanır, her birine belirli görevler verilir. Yorulmak bilmeden çalışırlar, en taze malzemeleri seçmek için pazarları ziyaret ederler; tavuk keserler, ördekleri keserler, balıkları temizlerler, sebzeleri yıkarlar, malzemeleri doğrarlar, pilavı buharda pişirirler, mutfak eşyaları kiralarlar ve masaları düzenlerler. Yoğun tempoya rağmen, herkes içten bir gülümseme takınır, kentsel yaşamda nadiren görülen nadir topluluk ve karşılıklı yardımlaşma duygusunu somutlaştırır. Bu sıcaklık ve sadelik beni derinden etkiledi ve kırsal kültürdeki gerçek insan bağlantılarını yansıttı.

Ziyafet günü, misafirler yavaş yavaş gelir. Misafirperver köylüler her bir misafiri gülümseyerek karşılar, kayıt yaptırmaları, yerlerine oturmaları ve mis kokulu çay ve atıştırmalıkların tadını çıkarmaları için onlara rehberlik eder. Misafirler özgürce sohbet eder, hayat hikayelerini, sevinçlerini ve zorluklarını paylaşır, yeni evi kahkahalarla doldururlar. Sessizce gözlemlerken, kırsal kesimdeki insanlar arasındaki derin sadeliği ve hayata karşı samimi sevgiyi hissettim. Etkileşimleri, kentsel sosyalleşmenin resmiyetinden ve mesafeliliğinden yoksundu, doğal sıcaklık ve otantiklik yayıyordu.

Hakka misafirperverlik, atalara saygı ve uyum geleneği değişmeden kalır. Ziyafetler akrabalık ve topluluk için hayati bağlar olarak hizmet etmeye devam eder ve kutsanmış bir yaşam için özlemleri iletir. Yoğun yaşamların ortasında, bu tür toplantılar sevdiklerinizle yeniden bağlantı kurmak için değerli anlar sunar. Kırsal ziyafetler, geleneksel stillerde pişirilen, gezginleri nostaljik tatlarla rahatlatan, zamana meydan okuyan yemekler sunar. Kentsel etkinliklerden daha az gösterişli olsalar da, köylülerin yaşama olan sevgisine ve gelenekleri korumaya olan bağlılığına dayanan içten bir samimiyetle doludurlar.

Hakkımızda SLKOR ve Kral Helmuth:

Bay Song Shiqiang, Genel Müdür SLKOR ve Kral Miğferi

Bay Song Shiqiang (Huaqiangbei Song Shiqiang), kurucusu ve genel müdürü SLKOR Yarıiletken ve Kinghelm Elektronik, "Huaqiangbei Ruhu" üzerine yaptığı derinlemesine araştırma ve "Huaqiangbei Kültürü"nü özetlemeye yaptığı katkılarla tanınan bir kültür bilimcidir. Ayrıca Devlet Konseyi Ekonomik Kalkınma Merkezi'nde araştırmacı, Çin Bilim ve Teknoloji Derneği'nde uzman ve köşe yazarı olarak görev yapmaktadır. Shenzhen'in Huaqiangbei'si ve makroekonomik çalışmaları üzerine yaptığı çalışmalar, People's Daily, Xinhua News gibi yerel medyada ve Associated Press, Wall Street Journal, BBC ve daha fazlası gibi uluslararası yayınlarda yer almıştır.

2015'te kuruluşundan bu yana, SLKOR Semiconductor, güç bileşenleri tasarlamak, üretmek ve satmak üzerine odaklanmıştır. Yetenekli bir Ar-Ge ekibiyle, "Slkor" markalı ürünleri—örneğin TVS diyots, transistörler, Hall sensörleri—dünya çapında popülerdir. Şirket, telekomünikasyon, tıbbi cihazlar, tüketici elektroniği, GPS navigasyonu, otomotiv sistemleri ve daha fazlasında kullanılan 2,000'den fazla ürün sunmaktadır.

Merkezi Guangdong eyaletinin Shenzhen kentinde bulunan SLKOR Yarıiletken küresel müşterilere hizmet etmek için gelişmiş malzemeler, süreçler ve yeniliklerle yönlendirilen ulusal bir yüksek teknoloji kuruluşudur. Yonsei Üniversitesi ve Tsinghua Üniversitesi uzmanlarından oluşan teknik ekibi, silisyum karbürde liderdir MOSFET üretim ve beşinci nesil ultra hızlı kurtarma diyot teknoloji. Fabrikasız bir tasarım firmasından geçiş, SLKOR artık Ar-Ge, üretim, sistem çözümleri ve satışları entegre ediyor. Şirket, kaliteyi garanti altına alan ve küresel büyümesini hızlandıran ISO9001, RoHS ve REACH sertifikalarına sahiptir.

Yazar Profili

Adı: Xie Lin

Görevi: SLKOR Müşteri Hizmetleri Uzmanı

Memleket: Ganzhou, Jiangxi

Vizyon: Mükemmelliği yakalamaya, sürekli olarak yenilikçi olmaya ve gelişim hedeflerine ulaşmak için yorulmadan çalışmaya adanmışlık.

SLKOR Müşteri Hizmetleri Uzmanı Xie Lin